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달콤한 맛탕

어머님이 고구마 한박스 사 놓으셨더라구요, 언제 다 먹나 싶었는데 마침 딸래미가 고구마 맛탕이 먹구 싶다네요, ㅋㅋ, 잘 됐다 싶었어요~~ 일요일인지라 간식으로 맛탕 만들어 봤어요^^ 맛탕 재료 고구마 중사이즈 5개 설탕 3국자 정도 식용유 3국자 정도 * 중사이즈 고구마 5개를 껍질 벗겨 깍뚝 썰어요. * 크게 썰면 익는데 시간이 걸려 일부러 작게 썰었어요. 깍뚝 썰어 놓은 고구마를 식용유 3국자 정도 넣고 튀겨요. 겉이 노릇노릇해질 정도로 튀겨서 견져요. 식용유는 따로 따라 두고, 고구마를 튀긴 웍에 설탕 3국자 정도 넣어요. 설탕 많이 들어간거 별루 안 좋아하시면 두국자 정도만 넣어도 될 것 같아요. ^^ 딸래미가 워낙 단걸 좋아해서 설탕 3국자 넣었어요~~ 센불에 조리하면 탈 수 있어서 중불에서 ..

오늘 메뉴 2020.02.10

구원주시러 오신 그리스도

성경은 죄인이 되어서 결국 지옥에 갈 수밖에 없는 우리를 구원하러 오신 하나님을 증거하는 책입니다. 영생은 성경이 증거하는 구원자를 믿음으로 말미암아 주어지는 것입니다. 우리가 구원 받고자 한다면 반드시 우리가 살아가고 있는 이 시대-성령시대의 구원자가 누구인지를 알아야 합니다. 하나님을 믿는다고 생각하고 있는 많은 교회와 사람들은 예수님만 믿으면 구원 받는다고 생각합니다. 저도 일요일 예배를 드리는 교회에 다니면서 구원자는 예수님이라고만 알고 있었습니다. 그런데 알고보니 성경은 초림예수님만 있다고 알려주고 있는것이 아니라 재림 예수님에 대해서도 증거하고 있었습니다. 재림예수님은 바로 초림때 예수라는 이름으로 오셨던 하나님께서 다시금 이 땅에 오신분 입니다. 똑 같은 하나님께서 이번에는 예수라는 이름 이..

천상의 이야기 2020.02.05

엄마표 김밥

안녕하세요~~ 신종코로나바이러스 때문에 중국뿐만아니라 전세계적으로 두려움과 걱정이 가득한 시기에 외식, 외출은 자제하는 분위기입니다. 저희도 일요일이지만 외출보다는 방콕 중이어서 딸래미가 먹고 싶다는 김밥을 만들어 봤어요~ 김밥을 자주 안해줘서 서투르고 맛도 보장은 못하지만, 딸래미가 산건 싫고 엄마가 직접 만들어 달라고하니 어쩔 수 없이 만들게 되었네요, ㅋㅋ 오늘의 김밥 재료 김밥용밥 2공기 김밥용김 4장 오이 반개 당근 1개 단무지 한줌 햄 반개 계란 2개 1. 오이를 길게 반으로 잘라서 속을 빼고 5등분 합니다. 천일염을 좀 뿌려 소금간이 배도록 다른 재료 준비 될때까지 뒀다가 재료 준비가 끝나면 한번 헹구고 키친타올로 물기를 제거했습니다. 2. 단무지는 김밥용으로 나온 긴 단무지가 아닌 조각으로..

오늘 메뉴 2020.02.02