어머님이 고구마 한박스 사 놓으셨더라구요, 언제 다 먹나 싶었는데 마침 딸래미가 고구마 맛탕이 먹구 싶다네요, ㅋㅋ, 잘 됐다 싶었어요~~ 일요일인지라 간식으로 맛탕 만들어 봤어요^^ 맛탕 재료 고구마 중사이즈 5개 설탕 3국자 정도 식용유 3국자 정도 * 중사이즈 고구마 5개를 껍질 벗겨 깍뚝 썰어요. * 크게 썰면 익는데 시간이 걸려 일부러 작게 썰었어요. 깍뚝 썰어 놓은 고구마를 식용유 3국자 정도 넣고 튀겨요. 겉이 노릇노릇해질 정도로 튀겨서 견져요. 식용유는 따로 따라 두고, 고구마를 튀긴 웍에 설탕 3국자 정도 넣어요. 설탕 많이 들어간거 별루 안 좋아하시면 두국자 정도만 넣어도 될 것 같아요. ^^ 딸래미가 워낙 단걸 좋아해서 설탕 3국자 넣었어요~~ 센불에 조리하면 탈 수 있어서 중불에서 ..